Contratación de: APRENDICES AYUDANTES DE RECEPCIÓN Y/O RECEPCIONISTA DE HOTEL.

Desde Horeca Formación, queremos informarte de que el próximo día 11 de julio de 2016, comenzará la formación de un nuevo grupo de aprendices de Recepcionistas de Hotel, bajo la modalidad del contrato de formación y aprendizaje.

Los aprendices contratados deben estar dados de alta desde el mismo 11 de julio, y la selección de candidatos, debe ser realizada por las empresas antes del día 6 de junio del 2016, debido al nuevo procedimiento de autorización establecido por el INAEM, por lo que animamos a que las empresas interesadas comiencen la selección del candidat@ idóne@ lo antes posible.

El contrato de Formación y Aprendizaje es una modalidad de contrato laboral al que pueden acogerse jóvenes con una edad comprendida entre los 16 y 29 años, sin formación oficial anterior en hostelería. El joven aprendiz desempeña un doble papel:

1. Como trabajador de la empresa: ejecuta las tareas de su puesto de trabajo, sin que pueda dedicar a ellas más del 72% de la jornada laboral anual.
2. Como alumno dedica la restante jornada laboral a la formación práctica en HORECA FORMACIÓN, que se realiza durante los lunes y algunos martes en jornada completa. De este modo el joven va cualificándose y aprendiendo el oficio desde la base. Al finalizar la formación los alumnos aprendices obtienen el certificado de profesionalidad de nivel III “Recepción en Alojamientos”.

En caso de que estés interesado en incorporar un aprendiz y no tengas candidat@s, existe la posibilidad de realizar el proceso de selección de aprendices a través de la bolsa de empleo de HORECA y/o CREA, para ello es importante que te pongas lo antes posible en contacto con nosotros a fin de iniciar con tiempo suficiente este proceso de selección.

Jornada Laboral y características del contrato

El contrato tiene una duración de un año. Durante este año el aprendiz realiza el 72% de la jornada laboral (1266 Horas) en la empresa y el 28% restante (510 Horas) recibiendo formación presencial en un centro de formación acreditado por el Servicio Público de Empleo Estatal, que debe conducir a una titulación oficial relacionada con el puesto que ocupa. El pago de la formación del trabajador se deduce en los seguros sociales que paga la empresa.

En el caso de los aprendices de Ayudante de Recepción / Recepcionista de Hotel, se les impartiría una formación oficial en el Certificado de Profesionalidad Nivel 3 (HOTA0308) Recepción en Alojamientos. Los aprendices no podrán trabajar a turnos (podrán trabajar en horario de mañana y/o de tarde, pero no podrán rotar), ni en el turno nocturno, ni realizar horas extraordinarias.

¿Que costes tiene este contrato para mi hotel?

Los costes que para la empresa supone la contratación de un aprendiz incluyen dos conceptos:

1. Sueldo: En el sector de la hostelería el sueldo en este tipo de contratos es el 85% del Salario Mínimo Interprofesional. Es decir el 85% de 648,60€ / mes (Salario mínimo interprofesional para el año 2015)
2. Cotización a la Seguridad Social: Se trata de un contrato económico pues tiene importantes reducciones en las cuotas de la Seguridad Social del:

• Reducción del 100% para las pequeñas y medianas empresas.*
• Reducción del 75% en empresas de más de 250 trabajadores.*

(*)En ambos casos siempre que el trabajador este inscrito en la oficina de empleo.

• En el caso de no poder beneficiarse de estas reducciones, la cuota de seguridad social es fija y reducida de 97,49€, independientemente del salario pagado al trabajador.

A continuación te presentamos una tabla resumen, en la que se compara los costes que suponen para la empresa la contratación de un aprendiz y la contratación de personal de Recepción durante el periodo de un año:

 

PUESTO CONTRATADO:	Ayudante de Recepción	Recepcionista	Aprendiz
JORNADA LABORAL ANUAL CONV. COLECTIVO (ZARAGOZA)	1.776 Horas /Año	1.776 Horas /Año	1.332 Horas de trabajo efectivo. + 444 Horas de Formación
SALARIO BRUTO ANUAL	16.630,94€ (Hotel 5 y 4 estrellas)   15.765,14€ (Hotel 3 estrellas)	17.306,72€ (Hotel 5 y 4 estrellas)   15.765,14€ (Hotel 3 estrellas)	9.154,44€
COSTE DE SEGURIDAD SOCIAL ANUAL	5.180,54€ (Hotel 5 y 4 estrellas)   4.910,84 (Hotel 3 estrellas)	5.391,04€ (Hotel 5 y 4 estrellas)   4.910,84 (Hotel 3 estrellas)	0€ (*1)
COSTE TOTAL ANUAL	21.811,48€ (Hotel 5 y 4 estrellas)   20.675,98€ (Hotel 3 estrellas)	22.697,76€ (Hotel 5 y 4 estrellas)   20.675.98€ (Hotel 3 estrellas)	9.154,44€
OTRAS AYUDAS	0	0	-660€   (*2)
COSTE TOTAL ANUAL	21.811,48 (Hotel 5 y 4 estrellas)   20.675,98 (Hotel 3 estrellas)	22.697.76€ (Hotel 5 y 4 estrellas)   20.675,98€ (Hotel 3 estrellas)	8.494,44€ (*4)
COSTE/ HORA TRABAJADA	12,28€ (Hotel 5 y 4 estrellas)   11,64€ (Hotel 3 estrellas)	12,78€ (Hotel 5 y 4 estrellas)   11,64€ (Hotel 3 estrellas)	6,38€ /hora de trabajo en la empresa (descontando horas de formación)

(*1) Cuando el contrato de formación y aprendizaje lo realice una empresa cuya plantilla sea inferior a 250 trabajadores la empresa tendrá derecho a una reducción del 100% de las cuotas empresariales a la Seguridad Social durante toda la vigencia del contrato.

(*2) Bonificación de los costes de tutoría: La Orden ESS/41/2015, de 12 de Enero, establece una bonificación adicional, para financiar los costes derivados de la obligada tutorización de cada trabajador a través del contrato para la formación y el aprendizaje. Las empresas podrán aplicar una bonificación adicional a los costes señalados en el apartado 1, con una cuantía máxima de 1,50€ por alumno y hora de tutoría, con un máximo de 40 horas por mes y alumno.

(*3) Los costes que aparecen en la tabla son orientativos, estando condicionados por las posibles variaciones del Salario mínimo interprofesional, los incrementos del Convenio Colectivo y futuras convocatorias de subvenciones.

(*4) Ayudas a la transformación de indefinidos: Las empresas que, ala finalización del contrato de formación y aprendizaje, transformen el contrato en indefinido podrán beneficiarse de una reducción en las cuotas de la Seguridad Social de: 1.500€/año (para hombres) y 1800€/año (para mujeres), ambos casos con una duración de 3 años

Formación a realizar en Horeca

La formación que los aprendices realizarían en HORECA sería el Certificado de Profesionalidad de Nivel 3 Recepción en Alojamientos.

Este certificado se compone de los siguientes módulos y unidades formativas:

MF0263_3 Acciones comerciales y reservas 120 Horas

• UF0050 Gestión de Reservas de Habitaciones y otros servicios de alojamiento 60 Horas
• UF0051 Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos 60 Horas

MF0264_3 Recepción y Atención al cliente 180 Horas

• UF0052 Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos 90 Horas
• UF0042 Comunicación y Atención al cliente en Hostelería y Turismo 30 Horas
• UF0043 Gestión del Protocolo 30 Horas
• UF0044 Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales 30 Horas

MF0265_3 Gestión de departamentos del área de alojamiento 120 Horas

• UF0048 Procesos de Gestión de departamentos del área de alojamiento 70 Horas
• UF0049 Procesos de Gestión de calidad en Hostelería y Turismo 50 Horas

MF1057_2 Inglés profesional para turismo 90 Horas

Perfil de los aprendices y Selección de candidatos

Como consecuencia de la actual coyuntura del mercado laboral, existen multitud de jóvenes que tras finalizar su formación y/o carrera universitaria, no encuentran una salida profesional relacionada con sus estudios, y sin duda, les podría resultar atractivo iniciar una nueva carrera profesional en el mundo de la hotelería, tras realizar la formación mediante este tipo de contrato de formación y aprendizaje.

En caso de que existan suficientes empresas interesadas en contratar aprendices, desde Horeca y CREA se realizara un proceso de preselección de aprendices y se enviará a las empresas interesadas los Currículum de los candidatos a aprendiz.

Adjuntamos la siguiente información:

1. Dossier informativo: Con las principales características de este tipo de contrato,

ANEXO I  – Información sobre los incentivos en Seguridad Social de este tipo de contratos

ANEXO II – Orden ESS/41/2015, de 12 de Enero, establece una bonificación adicional, para financiar los costes derivados de la obligada tutorización de cada trabajador a través del contrato para la formación y el aprendizaje.

1. ANEXO III – Ficha Certificado de Profesionalidad de Recepción en Alojamientos

 

Si estás interesado en realizar este tipo de contratación, o quieres ampliar esta información,  solo tienes que ponerte en contacto con HORECA FORMACIÓN en el Teléfono 976.38.60.69 en horario de mañana preguntando por  Pilar Sampietro.

 

HORECA FORMACIÓN

C/Perpetuo Socorro, nº 11, local.

TF: 976.38.60.69

Em@il de contacto: coordinacionhoreca@gmail.com // formacion@horecazaragoza.com

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